Calidad Europea
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Eva González Menéndez
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Eva González Menéndez

Profesor

Profesora en UNIR (Nivel IV). Pertenece al Departamento de Postgrados. Ejerce como docente e investigadora en los Máster PRL y SIG desde marzo de 2010. Especializada en la investigación de la Bioalimentaria y la Prevención de Riesgos Laborales (PRL).

Formación

Doctora en Ingeniería Química, Ambiental y Bioalimentaria (Universidad de Oviedo_Noviembre 2020)
Máster Oficial Universitario en Prevención de Riesgos Laborales. (Universidad Internacional de la Rioja_Julio 2011, 1800 h).
Ingeniería Química- Especialidad Medioambiente (Universidad de Oviedo_Julio 2007).

Experiencia

Directora de TFM y Profesora del Máster Oficial de Prevención de Riesgos Laborales y Sistemas Integrados de Gestión de la UNIR desde 2010. Trabajó durante cuatro años en entidades de formación, en el desarrollo de contenidos e impartición de formación eLearning y presencial en materia de calidad, medio ambiente y prevención. Posee experiencia en el ámbito de la consultoría y auditorías.

Lineas de investigación

Miembro del Grupo de Investigación "Trabajo líquido y riesgos emergentes de la sociedad de la información" de la UNIR. Autora de múltiples artículos científicos en materia de microbiología, biotecnología de los alimentos y riesgos emergentes (químicos, ergonómicos y biológicos) derivados de la convergencia tecnológica y organizativa, publicados en revistas con alto índice de calidad y especialización (PLOS ONE, International Journal of Occupational Safety and Ergonomics, entre otras). 

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